Restaurante NONUM - Turismo Verde

¡Bienvenidos al Restaurante & Tienda Gourmet NONUM!

El restaurante se ubica en el casco histórico de Nueno, el portal a la Sierra de Guara y al Pirineo. NONUM se especializa en las carnes a la brasa, así como una gran variedad de platos innovadores y sorprendentes con la mejor materia prima y productos frescos del Pirineo y de Guara. Saborea la esencia aragonesa degustando sus raciones, tapas, menús y bocadillos, hechos con mimo, y con la opción de adaptarlos para vegetarianos, veganos y celíacos. NONUM se inspira en la belleza natural de su entorno para crear platos que combinan lo mejor de la gastronomía local, celebrando en cada uno de ellos los ingredientes de cercanía y la cocina tradicional. Relájate y disfruta de un exquisito y amable trato, en un ambiente inmejorablemente acogedor.

Puedes degustar platos como: caldereta aragonesa de conejo, ensalada de tomate rosa de Barbastro y ventresca de atún, calçots a la brasa, boliches del Pilar con su compango, alcachofas en salsa de jamón, trucha asalmonada del Cinca en caldo corto de jamón de Teruel, jarrete de cordero al horno con patatas panadera, migas aragonesas con huevo y longaniza de Graus, ciervo de la Sierra de Guara guisado a la garnacha…

Puedes consultar nuestras redes sociales, donde actualizamos constantemente nuestro menú, y donde encontrarás más información sobre nuestra propuesta gastronómica y sobre nosotros.

Su amplio salón y su terraza cubierta hacen de NONUM el lugar ideal para eventos y para grupos, con todo tipo de menús disponibles. En verano, disponen de piscina municipal en el mismo recinto. Es el punto ideal para iniciar o finalizar tus rutas senderistas y ciclistas (Salto de Roldán, Gorgas de San Julián, Pico del Águila, Pozas de Belsué…).

En la tienda gourmet, pueden encontrarse con una variedad de productos selectos de la mejor calidad, como aceites, vinos, quesos, conservas, ibéricos y licores.

Horario (invierno):